Quatrième génération de vignerons propriétaires de leurs vignes. Nous travaillons dans notre exploitation familiale de 20 hectares dans le respect des traditions.

Silex 2023

16,00

AOC Pouilly Fumé – Blanc

Un terroir de prédilection pour un vin authentique.
Une symbiose entre un cépage, le Sauvignon, et un terroir. L’expression pure du fruit et de la minéralité.

Cépage : Sauvignon

France – Loire

★ Récompense :
Féminalise

Fiche technique silex 2022

Rupture de stock

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Description

Description

Portrait
Robe jaune dorée
Le nez discret aux notes minérales et floral.
Attaque souple, arômes d’agrumes et de pierre à fusil.
Longue persistance sur la minéralité.

 

Bouche
La bouche est fraîche et enrobée. On retrouve une minéralité avec des notes de pierre à fusil ainsi que des notes fleurs jaunes et d’amandes grillées.

 

Accord mets & vins

Sushi
Huitres
Crevettes à la plancha
Poissons en sauce
Viandes blanches en sauce

 

Potentiel de garde
Bon potentiel de garde : de 8 à 10 ans  

 

Contenance

Disponible en 75cl et 150cl

 

Allergènes
Aucun allergène identifié

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg
Dimensions 30 × 26 × 18 cm