Quatrième génération de vignerons propriétaires de leurs vignes. Nous travaillons dans notre exploitation familiale de 20 hectares dans le respect des traditions.
10,00€
AOC Pouilly-sur-Loire – Blanc
Le Pouilly-sur-Loire, issu du cépage « Chasselas », est une petite et rare appellation de 30 hectares. Nous en exploitons 70 ares et certaines de nos parcelles ont plus de 100 ans. Ce cépage est témoin de l’évolution de notre appellation mais aussi de la culture de la vigne.
L’Ancestral est un vin blanc sec, léger et équilibré qui allie finesse et tendresse.
Cépage : Chasselas
France – Loire
★ Récompense :
Rupture de stock
Portrait
Robe jaune pâle aux reflets argentés.
Nez aux arômes de chèvrefeuille, de fleurs blanches et subtiles notes de fruits frais.
Attaque fraîche et friande.
Bouche
En bouche, l’Ancestral présente des arômes gourmands : des notes de nougat, de fleurs. Puis, après aération, des arômes d’agrumes, d’abricot et de pêche.
Accord mets & vins
Apéritif
Asperges
Sashimis
Poisson en sauce
Fromage
Potentiel de garde
À boire dans sa jeunesse jusqu’à 4 ans
Contenance
Disponible en 75cl
Allergènes
Aucun allergène identifié
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 26 × 18 cm |
